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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | OLIVEIRA, E. M. M.; SOUZA, A. M. de; RIBEIRO, F. V.; FRANCA, T. C. de O.; NOGUEIRA, R. I. Placas "ready to use" para detecção simultânea de multieventos geneticamente modificados. In: CORDEIRO, G. C. A. M.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S.; SANCHES, A. G. (Org.). Ciência e tecnologia de alimentos: o avanço da ciência no Brasil. Guarujá, SP: Científica Digital, 2022. cap. 12, p. 162-171. E-book.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 2. | | COUTO, C. C; SANTOS, T. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; FRANCA, T. C. de O.; SOUZA, A. M. de; FREITAS-SILVA, O.; OLIVEIRA, E. M. M. Development of standard reference material for coffee blends analysis. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON COCOA COFFEE AND TEA, 4., 2017, Turim, Itália. Cocoa coffee and tea! A wonderful world: Book of abstratcs. Itália, 2017. P1B13. p. 89| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 4. | | FRANCA, T. C. de O.; SOUZA, A. M. de; SANTOS, T. F. dos; LIMA, I. S. de; MORAIS, A. C. F. de; PEREIRA, A. F. de M.; OLIVEIRA, E. M. M. Desenvolvimento de método biomolecular para detecção e quantificação de arroz em amostras de café através dos sistema TAQMAN. In: CORDEIRO, A. M.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S. (org.). Ciência e Tecnologia de Alimentos: o avanço da ciência no Brasil. Guarujá, SP: Científica Digital, 2023. v. 3, cap. 12, p. 157-170.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
24/09/2018 |
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Data da última atualização: |
23/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
COUTO, C. C.; SANTOS, T. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; FRANCA, T. C. de O.; SOUZA, A. M. de; FREITAS-SILVA, O. |
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Afiliação: |
C.C. Couto, UNIRIO; T. F. Santos, UFRJ; A. M. G .N. Mamede, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia; TATIANE CORREA DE OLIVEIRA FRANCA, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA. |
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Título: |
Coffea arabica and C. canephora discrimination in roasted and ground coffee from reference material candidates by real-time PCR. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 115, p. 227-233, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
in press. Atualizado em agosto de 2019. |
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Palavras-Chave: |
Coffea canephora Authenticity; Coffee Reference material; Real-time PCR. |
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Thesagro: |
Coffea Arábica; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aFRANCA, T. C. de O.
700 1 $aSOUZA, A. M. de
700 1 $aFREITAS-SILVA, O.
773 $tFood Research International$gv. 115, p. 227-233, 2019.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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